Dolcetti ai semi di finocchio

Dolcetti ai semi di finocchio Ingredienti: gr. 200 farina bianca; gr. 120 strutto; semi di finocchio; sale. Procedimento: Impastate la farina con lo strutto ed un pizzico di sale. Dividete la pasta a pezzetti ai quali darete la forma che amate; cospargeteli di semi di finocchio, posateli su una piastra da forno verniciata con poco strutto ad infarinata e cuoceteli in forno a calore medio per 20- 25 minuti. brak