AGLIANECO

aglianeco
È l’aglianico l’antico vitigno dell'Italia meridionale ed il vino, rosso e di media gradazione, che se ne ricava; etimologicamente una prima scuola di pensiero reputa che la voce derivi forse dal latino iulius→aulius→auglius→aglius'luglio'in quanto vitigno che matura nel mese di luglio; esiste però un’altra ipotesi non disdicevole ed alla quale penso si possa aderire; essa parte dalla considerazione che l’originario vitigno dell’aglianico fu di provenienza greca e che furono i Greci ad esportarlo in Italia meridionale nelle colonie greche che formarono la c.d. Magna Grecia e tale vitigno fu detto dai Romani subentrati ai Greci ellenico (originario dell’Ellade). Quando poi (1442/1501) nel meridione napoletano giunsero gli Aragonesi ebbero il problema della pronuncia dell’aggettivo ellenico che presero a pronunciare alla maniera iberica (dove ll=gli) per cui ellenico fu letto eglienico e da eglienico ad aglianico il passo è breve!, pure se qualcuno afferma che morfologicamente è difficile che una originaria epsilon (ε)= e muti in a.
raffaele bracale